18+
Авторы
Книги
Об издательстве
Бенджамин Вургафт
Бенджамин Вургафт — сын Мерри Уайт, писатель и историк, специалист по интеллектуальной истории Европы, автор книги «Мясная планета. Искусственное мясо и будущее еды» (Meat Planet: Artificial Flesh and the Future of Food).
02.03.2024
Искусство вкуса. Кулинарная история человечества
2024, 304 стр.
Возврат к списку